Die Maulbeeren sind reif!

Im Salzgäb werden im Moment die Maulbeeren so nach und nach reif. Die Bäume haben unter dem späten und sehr nassen Schnee zwar gelitten und einige Äste sind abgebrochen. Die Ernte fällt aber trotzdem erfreulich aus und die Beeren sind in diesem Jahr besonders gross. Die geernteten Beeren werden dann zu Konfitüre und Likör verarbeitet.